塩麹料理本
糀屋本店の塩麹レシピ (単行本・ムック) / 浅利妙峰/著
★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞塩麹を広めた麹屋さんが教える、本当においしい麹の使いかた。麹を知りつくした女将が毎日食べている、おいしい、体にいいレシピ。＜収録曲＞基本の発酵調味料浅利家の食卓野菜のおかず肉・魚のおかず基本の発酵食品麹のドレッシングごはん・パスタスープ酒の肴塩麹スイーツ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1046407メディア：本/雑誌発売日：2011/11JAN：9784569800639糀屋本店の塩麹レシピ (単行本・ムック) / 浅利妙峰/著2011/11発売
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