塩麹の作り方、魅惑の調味料

原材料名 千葉県産玄米、米麹（国産米100％）、ひえ 内容量 200g 賞味期限 6ケ月 保存方法 常温（開封後は10℃以下で要冷蔵） 販売者 グッチートレーディングBN千葉県産の無農薬・無化学肥料の“玄米”と雑穀“ひえ”に国産米麹を合わせて作りました。糖度が50度以上あり、薄めて飲み物としてお召し上がりいただける他、甘味調味料としてご使用いただけます。<使用例>〇いちごにかけて練乳いちご風に〇冷凍庫に入れてアイス風に〇醤油と合わせて照り焼きのたれに 栄養成分 （100g当り） エネルギー 209kcal たんぱく質 3.5g 脂　質 0.5g 糖　質 47.3g 食物繊維 0.8g ナトリウム 3.0mg 鉄 2.9mg カルシウム 5.2mg マグネシウム 21mg